RK Bakeware China Foodservice NSF Stampo per torta tondo in alluminio con fondo sciolto Mini teglia per cheesecake in acciaio alluminato

Piccola tortiera rotonda in alluminio/lega Mini teglia per cheesecake in acciaio alluminato

Crea capolavori culinari per il tuo buffet o evento di catering con questa mini teglia per cheesecake in acciaio alluminato smaltato Bundy Professional Bakeware.Questa padella è realizzata con un pannello in acciaio alluminato calibro 22 con coppe calibro 26 e viene fornita completa di AMERICOAT® ePlus.Questo smalto è la tecnologia di rivestimento in silicone leader del settore e viene utilizzato su padelle smaltate.Utilizzando resine siliconiche innovative per ottenere risultati ineguagliabili, AMERICOAT® ePlus è specificamente formulato per applicazioni di prodotti da forno ed è adatto al contatto con gli alimenti.Lo smalto offre prestazioni più durature, con una durata di rilascio fino al 30% più lunga rispetto agli smalti concorrenti.Riduce anche la necessità di utilizzo di olio fino al 50%, è privo di PFOA e aiuta a ridurre le macchie.Trascorrerai meno tempo a pulire e più tempo a cucinare, riducendo sia la manodopera che i costi complessivi!
Questa padella è resistente e fatta per durare!Che tu stia creando una cheesecake al cioccolato con un fondo di briciole o una tradizionale cheesecake condita con fragole, questa teglia ti aiuterà a portare a termine il lavoro.Disposto in tre file da due, sarai in grado di produrre in modo efficiente sei torte alla volta.Viene fornito anche con sei dischi a doppio fondo per estrarre facilmente ogni singola cheesecake dalla padella.
Dimensioni scomparto:
Diametro superiore: 3 1/16"
Diametro inferiore: 3"
Profondità: 2 1/8"
Capacità: 8,5 once.
Dimensioni complessive:
Lunghezza: 15 3/4"
Larghezza: 11 1/8"

Come posso mantenere al meglio le qualità antiaderenti di questo articolo?

Per evitare che il cibo si attacchi alla superficie antiaderente, si consiglia di ungerla leggermente con olio, rimuovendo l'eccesso con un panno morbido o un tovagliolo.L'uso di spray su rivestimenti antiaderenti può effettivamente far aderire il cibo più facilmente rispetto all'uso di un grasso o di un olio.Gli spray possono lasciare un rivestimento simile alla colla, spesso trascurato durante il processo di pulizia, che inizierà ad accumularsi e farà aderire gli alimenti.Inoltre, gli utensili in metallo non devono essere utilizzati con superfici antiaderenti per evitare di graffiare e danneggiare la superficie rivestita.

Qual è la procedura corretta per pulire la mia padella smaltata al silicone AMERICOAT® ePlus?

La tua padella può essere pulita usando un panno pulito o un asciugamano con lubrificante per pentole su di esso.Dovresti evitare di lavare la padella il più possibile.Se necessario, le pentole smaltate AMERICOAT® ePlus possono essere lavate con prodotti a pH neutro, ma questo dovrebbe essere fatto con parsimonia.Non utilizzare mai detergenti acidi, detergenti alcalini o spugnette abrasive.Questi corrompono prematuramente lo smalto e potrebbero portare alla corrosione.La padella non deve essere immersa in acqua o lavata in una lavastoviglie automatica.Asciugare accuratamente la padella subito dopo averla lavata mettendola in un forno caldo.

Cosa indica la quantità di capacità?

La capacità indica il volume liquido dello stampo quando è pieno fino all'orlo.Quando si utilizza questo stampo con pastelle contenenti agenti lievitanti, riempire lo stampo con il 60-70% della capacità totale.